INGREDIENTES:
20 gr. de aceite de oliva.
3 dientes de ajo.
Un manojito de perejil.
1 sepia de unos 500 gr.
1 cucharada de vinagre (opcional).
PREPARACION:
Se pone el aceite con los ajos y el perejil en el vaso y se
pica 3 seg/vel 4.
Se programa 5 min/Tº
Varoma/vel 1 (quitando el cubilete).
Se añade la sepia troceada y se programa 12 min/Tº Varoma/vel cuchara/giro a la izquierda.
Se agrega el vinagre y se programa 2 min/Tº Varoma/vel cuchara/giro a la izquierda.
Merece la pena hacer esta sepia. Es una receta rápida, cómoda y muy muy sencilla. Queda tierna y realmente sabrosa. Espero que os guste.
¡¡FELIZ FIN DE SEMANA PARA TOD@S!!
